「カイテキオリゴ」天然オリゴ糖に関する情報
「カイテキオリゴ」の天然オリゴ糖をおいしくお召し上がり方法は飲み物に入れたり、お料理に利用したりあなたの工夫しだいで色々と楽しめますよ。
1.オススメ
・グレープフルーツにかけて食べると、苦味を抑え、甘味を引き立てます。
・納豆に入れると、粘りが増します(お醤油もお忘れなく!)
・冷やっこにかけると、食感が良くなります
2.お米に入れて炊く
・炊飯ボタンを押す前に、「お米3合に対して、10g」入れてください。
・炊き上がったときに旨味と艶が出ます。
・1時間位漬け置きすることをオススメします!!
・保湿性が高まるため、水分が蒸発するのを防いでくれる
・古米には「コシ」が戻り「粘り」の改善
・玄米、麦、稲きびご飯に入れた際の匂いの低減、食味の改善
(味が良くなるのでお米だとワンランク下げることができます)。
3.コーヒーや紅茶に入れる
・1. 5グラム~10グラム入れて混ぜるだけで、 あっという間に溶けます。
(付属の計量スプーン山盛りで約5gです)
4.お料理に使う
・炒め物・煮物・お味噌汁何でもかまいません
・5グラム~10グラム入れて混ぜるだけで、あっという間に溶けます。
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