カカオ-チョコレート天国+人気商品最新情報
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カカオに関するニュース
チョコソフトのカカオを増量 円高の恩恵でミニストップ 朝日新聞 コンビニエンスストアのミニストップは、７日から全国で売り出すソフトクリーム「ベルギーチョコソフト」に、例年より多くのカカオを使いチョコ風味を強める、と発表した。毎年、秋・冬限定で発売している人気のデザート。原料のカカオ豆が高騰したものの、円高ユーロ安 ... 川越達也シェフが選ぶミニストップ新作スイーツベスト3は？ |
「明治ストロベリーチョコレートアイスコーン」〈ノベルティ〉〈マルチ〉 日本経済新聞 (プレスリリース) この度、この２品に加え、同ブランドを使ったコーンアイス「明治ストロベリーチョコレートアイスコーン」〈ノベルティ〉〈マルチ〉２品を発売いたします。香ばしい味わいのコーンといちごの果肉入りアイス、カカオ感豊かでパリパリとした食感のチョコレートの３種類の味の ... |
直火焙煎豆を贅沢に使用した味わい深い微糖カフェ・オ・レ 日本経済新聞 (プレスリリース) 「ドトール ロイヤルココア」は、ガーナ産カカオを贅沢にブレンドし、まろやかな濃縮乳で仕上げたコク深く濃厚なココアで、その味わいは昨年９月の発売以来、お客様から高い評価をいただいております。 この度、より多くのお客様に楽しんでいただけるよう、濃厚な味わいは ... |
ロッテリア、メリーチョコレートとコラボのバーガー系スイーツ「チョコバーガー」を発売 日本経済新聞 (プレスリリース) この『チョコバーガー』はハンバーガー類と同様のバンズでチョコレートをサンドして作るというユニークなスイーツで、ココアパウダーを練りこんだ「ココアバンズ」と風味豊かな茶葉を練りこんだ「アールグレイバンズ」には、カカオとミルクの 調和が絶妙なメリーミルク ... |
9/9、ゴディバ成城店がオープン。 VOGUE NIPPON オープンを記念して、小さな花をかたどったケーキ型のチョコレート「セレブレーションケーキチョコレート」が300個限定で販売される。1段目には深みのあるカカオ70%のダークチョコレートガナッシュ、2段目には滑らかで優しいバニラガナッシュが層を成し、リッチなミルク ... |
カカオに関する質問
カカオマスの輸出国ベルギー?
カカオマスの輸出国ベルギー?ローソンで買った「チョコチップメロンパン１１０円」にベルギー産カカオマスのチョコチップって書いてました。カカオの輸出国というと、赤道付近の国で、ベルギーは加工品のチョコレート輸出国だと思っていたのですが、カカオも生産しているのですか?
カカオ豆の使い道を教えてください！！
カカオ豆の使い道を教えてください！！カカオ豆が20ℓの袋一杯分あるのですが、使い方がわかりません(>_<) カカオ茶にはなりそうかな？と思いましたが、詳しい作り方がわかりません… チョコレートなんかは家では作れませんかねぇ…(^_^;) カカオ茶の作り方、カカオ豆の有効活用の方法を教えてください_(_^_)_
森永ビターチョコはカカオ43％でビターと言えるのか
森永ビターチョコはカカオ43％でビターと言えるのかいつも買っている「森永ビターチョコ」はカカオ59％で砂糖も少なく愛用していたところが今日買ってみたらカカオ43％になり値段は同じで重量も60ｇから55ｇに減っていた！なんだー！！これじゃ駄菓子のカカオ30％あたりのチョコと同じじゃないか？カカオ43％でもビターチョコって言えるんですか？
ホワイトチョコレートってどうして白いんでしょう？カカオなど原材料はイメージ的....
ホワイトチョコレートってどうして白いんでしょう？カカオなど原材料はイメージ的に黒っぽいような気がするのですが、白いチョコレートができるのはなぜですか？脱色する過程でもあるのでしょうか？
